雙金屬溫度計感溫元件采用多圈直螺旋形雙金屬片。一端固定，另一端（自由端）連接在芯軸上，軸向型溫度計指針直接裝在芯軸上。徑向型結構指示針通過轉角彈簧與芯軸連接。當溫度變化時，感溫元件自由端旋轉，經芯軸傳動指針在刻度盤上指示被測介質溫度的變化值。

電接點溫度計，指針上裝有動接點，固定接點裝在設業指針上指針觸頭隨溫度變化旋轉，當溫度達到或超過設定值時，接點閉合發出信號，以達自動控制和報警的目的。